مجله اینترنتی دهکده ما Our Village Magazine
ته چین مرغ خوشمزه مواد لازم: برنج ۳ پیمانه ماست ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد زعفران دم کرده ۴ ق غ پودر دارچین ۱ ق چ روغن مایع و کره آب شده نصف استکان مرغ آبپز سه تکه زرشک ۳ ق غ طرز تهیه ابتدا مرغ را با پیاز …
Read More »ته چین مرغ خوشمزه
مرغ سوخاری فوری
مرغ سوخاری فوری مواد لازم مرغ ۶ تکه ادویه ها (زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک، پاپریکا) به مقدار لازم فلفل قرمز به دلخواه اگر تند دوست دارید آرد سفید ۲ق غذاخوری آرد سوخاری ۱ ق غذاخوری طرز تهیه ابتدا تکه های مرغ را شسته و خشک کنید. من از ران مرغ …
Read More »طرز تهیه آبگوشت مرغ
آبگوشت مرغ یک غذای سنتی و مقوی که دارای مقادیر بالای کربوهیدرات و پروتئین می باشد و یک وعده کامل غذایی محسوب میشود. مواد لازم لپه ۱۰ ق غذاخوری مرغ (از اجزای مختلف گردن، بال و قسمتهای استخوانی مانند سینه مرغ میتوان استفاده کرد) سیب زمینی ۴ عدد گوجه …
Read More »طرز تهیه دلمه کلم پیچ
طرز تهیه دلمه کلم پیچ مواد لازم: یک عدد کلم متوسط روغن به میزان لازم یک بسته گوشت چرخ شده حدود 200 گرم نیم پیمانه لپه یک پیمانه برنج دو عدد پیاز زرشک مقداری (دلخواه) 200 گرم سبزی تازه معطر (ریحون، نعنا، شوید، پونه) از سبزی خشک هم میتوان استفاده …
Read More »طرز تهیه آلبالو پلو
طرز تهیه آلبالو پلو مواد لازم برای چهار نفر برنج سه پیمانه آلبالو بدون هسته دو لیوان شکر یک لیوان سینه مرغ سه تکه پیاز یک عدد بزرگ زعفران سه ق غ دم کشیده طرز تهیه آلبالو پلو باطعم فوق العاده ابتدا برنج را آبکش کرده و آماده کنید. …
Read More »طرز تهیه کوکو سبزی با طعم فوق العاده (همراه با ویدئوی آموزشی )
طرز تهیه کوکو سبزی با طعم فوق العاده (همراه با ویدئوی آموزشی ) کوکو سبزی غذای محبوب و سریع که همونطور که از اسمش پیداس از سبزیجات معطر درست میشه . حتما در انتهای مقاله ویدئوی آموزشی رو ببینید . مواد لازم برای ۳ نفر: ۱_تخم مرغ ۳ عدد …
Read More »طرز تهیه ته چین مجلسی مرغ و بادمجان (دستور دقیق همراه ویدئوی آموزشی )
طرز تهیه ته چین مجلسی مرغ و بادمجان (دستور دقیق همراه ویدئوی آموزشی ) ته چین یه غذای اصیل ایرانی هست که معمولا همه پسنده و در مجالس هم وقتی سرو میشه همه به دنبالش هستند.درست کردن ته چین پیچیدگی خاصی نداره و اصلا سخت نیست فقط چنتا نکته داره …
Read More »طرز تهیه باقلاقاتق گیلانی
طرز تهیه باقلاقاتق گیلانی باقلا قاتق از جمله غذاهای خوشمزه شمالی است که اهالی گیلان در پخت آن تبحر دارند. یک خورش خوشمزه و مقوی که با کمترین و ساده‌ترین مواد پخته میشود و بسیار مقوی و سیر کننده است و دارای فیبر و پروتئین فراوانی هست . مواد …
Read More »طرز تهیه خورش ( قیمه سیب زمینی ) به سبک خاص و فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه خورش قیمه سیب زمینی خورش قیمه غذای اصیل و قدیمی ما ایرانی هاست که برای خوشمزه و جا افتاده تر شدن آن بهتر است به یک سری از نکاتی که در زیر و ویدئو آموزشی به آن اشاره شده است دقت کنید ، اگر تمامی این نکات را در طرز …
Read More »