مرغ سوخاری فوری

4.6
(9)

مرغ سوخاری فوری

مواد لازم

مرغ ۶ تکه
ادویه ها (زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک، پاپریکا) به مقدار لازم
فلفل قرمز به دلخواه اگر تند دوست دارید
آرد سفید ۲ق غذاخوری
آرد سوخاری ۱ ق غذاخوری

طرز تهیه

ابتدا تکه های مرغ را شسته و خشک کنید.
من از ران مرغ و بال مرغ و فیله مرغ استفاده کردم. سپس ادویه ها را روی مرغ ها ریخته و مخلوط کنید و بعد آردها را اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که یک لایه نازک از آردها روی مرغها را بپوشاند.

سپس روغن را با شعله متوسط داغ کنید و تکه های مرغ را داخل روغن گذاشته تا کامل سرخ شوند و بعد شعله را کم کنید تا مغز پخت شوند.

نوش جان

 

مرغ سوخاری فوری

 

نکته

*میزان زردچوبه در حد یک یا دو ق غذاخوری میباشد تا مرغها کامل مزه دار شوند حتی ادویه ها را بیشتر هم میتوانید بزنید.
*اگر از سینه مرغ استفاده میکنید حتما برش ها یک اندازه باشند.
*من خودم یک ساعت به مرغ ها داخل یخچال استراحت دادم  اگر عجله ندارید حتما استراحت بدید تا کامل مزه دار بشن.

این مطلب چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

میانگین امتیاز 4.6 / 5. تعداد آرا: 9

تاکنون رأی نداده است! اولین کسی باشید که این پست را ارزیابی می کنید

همچنین ببینید

بورانی بادمجان

4.8 (8) طرز تهیه بورانی بادمجان یک میان وعده و یا دسر و یا پیش …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *