کیک دو رنگ بدون فر

کیک دو رنگ بدون فر

آرد یک لیوان و یک سوم لیوان
شیر یک سوم لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک چهارم ق چای خوری
بکینگ پودر ۱ ق مربا خوری
روغن نصف لیوان
شکر نصف لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غذا خوری
گردو یا بادام به دلخواه

طرز تهیه کیک دو رنگ

ابتدا تمام مواد را به دمای محیط برسانید.
سپس تخم مرغ ها و وانیل و شکر را با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ شود، بعد شیر را اضافه و مخلوط کنید و بعد روغن را اضافه و مخلوط کنید.

در آخر آرد با بکینگ پودر را مخلوط و داخل مواد در سه مرحله الک کنید و هم بزنید. برای دو رنگ شدن داخل قابلمه را چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید سپس نصف مواد را بریزید و در اخر پودر کاکائو و گردو را به باقی مانده مواد اضافه کنید و هم بزنید و در مرکز مواد داخل قابلمه بریزید.
سپس درب قابلمه را گذاشته با شعله کم به مدت نیم ساعت صبر کنید تا کیک پخته شود.
* قطر کیک متوسط و حالت نرم و پوکی دارد.

ثمینه جعفری