بایگانی/آرشیو برچسب ها : دستور پخت

ته چین مرغ خوشمزه

ته چین مرغ خوشمزه مواد لازم: برنج ۳ پیمانه ماست ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد زعفران دم کرده ۴ ق غ پودر دارچین ۱ ق چ روغن مایع و کره آب شده نصف استکان مرغ آبپز سه تکه زرشک ۳ ق غ طرز تهیه ابتدا مرغ را با پیاز …

بیشتر بخوانید »

کیک موز و گردو

کیک موز و گردو این کیک یک میان وعده و دسر خوشمزه و مقوی در فصل پاییز و زمستان می باشد و به دلیل وجود گردو و موز و دارچین طبع گرم و عطر فوق العاده خوشی دارد. مواد لازم کره 100 گرم شیر ۱/۳ لیوان شکر یک لیوان پودر …

بیشتر بخوانید »

مرغ سوخاری فوری

مرغ سوخاری فوری مواد لازم مرغ ۶ تکه ادویه ها (زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک، پاپریکا) به مقدار لازم فلفل قرمز به دلخواه اگر تند دوست دارید آرد سفید ۲ق غذاخوری آرد سوخاری ۱ ق غذاخوری طرز تهیه ابتدا تکه های مرغ را شسته و خشک کنید. من از ران مرغ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه آبگوشت مرغ

آبگوشت مرغ یک غذای سنتی و مقوی که دارای مقادیر بالای کربوهیدرات و پروتئین می باشد و یک وعده کامل غذایی محسوب میشود.   مواد لازم لپه ۱۰ ق غذاخوری مرغ (از اجزای مختلف گردن، بال و قسمتهای استخوانی مانند سینه مرغ میتوان استفاده کرد) سیب زمینی ۴ عدد گوجه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دلمه کلم پیچ

طرز تهیه دلمه کلم پیچ مواد لازم: یک عدد کلم متوسط روغن به میزان لازم یک بسته گوشت چرخ شده حدود 200 گرم نیم پیمانه لپه یک پیمانه برنج دو عدد پیاز زرشک مقداری (دلخواه) 200 گرم سبزی تازه معطر (ریحون، نعنا، شوید، پونه) از سبزی خشک هم میتوان استفاده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه آلبالو پلو

طرز تهیه آلبالو پلو مواد لازم برای چهار نفر برنج سه پیمانه آلبالو بدون هسته دو لیوان شکر یک لیوان سینه مرغ سه تکه پیاز یک عدد بزرگ زعفران سه ق غ دم کشیده   طرز تهیه آلبالو پلو باطعم فوق العاده ابتدا برنج را آبکش کرده و آماده کنید. …

بیشتر بخوانید »

شامي بادمجون خوشمزه

شامي بادمجون خوشمزه براي 4 نفر مواد لازم: گوشت چرخ شده: 300-400 گرم بادمجان: 250 – 300 گرم تخم مرغ: 2 عدد سير: 2 تا 3 حبه پیاز سرخ شده: 1 تا دو تا ق غ جعفري يا شوید: 2 ق غ آرد: 1 ق غ نمك: به میزان لازم …

بیشتر بخوانید »