طرز تهیه کیک مرغ بسیار خوشمزه
این غذای خوشمزه رو میتونید هم به عنوان غذای اصلی توی مراسم تولد و غیره و هم به عنوان پیش غذایی خاص توی کلیه جشنهاتون سرو کنید . خوبیش اینه خودش لایه لایه نان داره و دیگه میشه گفت درگیری نان باگت و درست کردن ساندویچ ندارید . خیلی هم خاص و خوشمزه هست و میتونید به اشکال مختلف تزئینش کنید . و به میزتون زیبایی قشنگی میده .
⭕مواد لازم برای۸ نفر
نمک و فلفل به مقدار لازم
خیارشور ریز خرد شده ۱/۲ لیوان
پیازچه خرد شده ۱ لیوان
جعفری خرد شده ۱ لیوان
گردو خرد شده ۱ لیوان
ماست خامه ای ۱/۲ لیوان
سس مایونز ۱ لیوان
تخم مرغ پخته ۲ عدد
نان تست ۱۲ عدد
سینه مرغ ۲ عدد
⭕طرز تهیه
۱- سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه تخم مرغ های پخته ریز خرد شده ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
۲- حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید.
۳- پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود
۴- پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید.
⭕سایر نکات
مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتان دارد ، میتوانید بعضی مواد را کمتر و بعضی ها را بیشتر کنید اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد ؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه ای میباشد.
میتونیم نون تست رو بعد از اینکه کناره هایش رو بریدیم به شکل مثلث ببریم و سالاد مرغ رو بین دو تکه از نونها قرار دهیم و روشو به دلخواه تزیین کرده و زیرشو کاغذ شیرینی قرار میدیم تا شکل شیرینی تر رو تداعی کنه به جای سالاد مرغ از سالاد الویه هم میتونیم استفاده کنیم
میتوانیم از نخود فرنگی و هویج و ذرت وشویدوغیره استفاده کنیم مواد کیک دلبخواهی است.