طرز تهیه آلبالو پلو

4.8
(13)

طرز تهیه آلبالو پلو

مواد لازم برای چهار نفر

برنج سه پیمانه
آلبالو بدون هسته دو لیوان
شکر یک لیوان
سینه مرغ سه تکه
پیاز یک عدد بزرگ
زعفران سه ق غ دم کشیده

 

آلبالو پلو

طرز تهیه آلبالو پلو باطعم فوق العاده

ابتدا برنج را آبکش کرده و آماده کنید.
شکر را بر روی آلبالو ریخته روی شعله کم قرار دهید تا غلیظ شود. 
مرغ ها را با پیاز و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک بپزید و یک پیاز درشت خلال کنید و با زردچوبه سرخ کنید، سپس مرغ ها را ریش ریش کرده با پیاز مخلوط کنید و یک ق غ زعفران بریزد، حالا برنج آبکش را داخل قابلمه ریخته و لایه لایه آلبالو ها را بر روی برنج بریزید. بعد نیم ساعت دم کشی برنج آب آلبالو را روی برنج بریزید به همراه دو ق غ زعفران و ده دقیقه دم بگذارید، در آخر موقع سرو مرغها را روی برنج ریخته و میل کنید.

نوش جان

این مطلب چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن به آن روی یک ستاره کلیک کنید!

میانگین امتیاز 4.8 / 5. تعداد آرا: 13

تاکنون رأی نداده است! اولین کسی باشید که این پست را ارزیابی می کنید

همچنین ببینید

مرغ سوخاری فوری

4.6 (9) مرغ سوخاری فوری مواد لازم مرغ ۶ تکه ادویه ها (زردچوبه ،فلفل سیاه …

یک نظر

  1. مریم منصوری

    بسیار عالی و کاربردی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *